Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Zelný salát s koprem 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 2141

Ingredience

150 g Cibule
50 g Cukr krupice
100 g Kopr sterilovaný
150 ml Ocet kvasný lihový
100 ml Olej stolní
40 g Sůl
2000 g Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 171 kcal
Kilojoule 717kJ
5% Sacharidy 19 g
14% Tuky 10 g
94% Sodík 2 g
5% Bílkoviny 3 g

Zelný salát s koprem postup přípravy receptu:

1

Hlávky zelí očistíme, rozkrojíme a zbavíme košťálu. Zelí nakrájíme na jemné nudličky, propláchneme vodou a necháme okapat.

2

Potom zelí prosolíme, promícháme a necháme proležet. Přidáme jemně nasekaný kopr s nálevem, oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, ocet, olej, cukr a vše promícháme. Znovu necháme krátce odležet.

3

Zelný salát s koprem podáváme vychlazený.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Zelný salát s koprem
Dělávám různé zelné saláty a taky s koprem. Většinou nedávám olej a zelí nikdy neproplachuju. S cibulí je salát pikantnější a bez cibule jemnější. Podávám k masitým jídlům.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz