Šunka s ovocnou omáčkou

Name: Šunka s ovocnou omáčkou
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Meruňky sušené; 50 gramů Cukr třtinový; 20 mililitrů Worcester (worcesterská omáčka); 20 gramů Maizena - kukuřičný škrob; 450 gramů Šunka dušená; 30 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Sůl

65 min.

Ingredience

- 100gramůMeruňky sušené
- 50gramůCukr třtinový
- 20mililitrůWorcester (worcesterská omáčka)
- 20gramůMaizena - kukuřičný škrob
- 450gramůŠunka dušená
- 30gramůMáslo čerstvé
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

17 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky šunky vložíme na pánev s rozehřátým máslem a opékáme dokud nezezlátnou. Sušené ovoce namočíme na 1/2 hodiny do studené vody. Do pánve nalijeme 100 ml vody a přisypeme cukr. Jakmile se cukr rozpustí, přidáme ovoce, sůl a worcestrovou omáčku. Zvolna vaříme asi 20 minut. Nakonec přidáme kukuřičný škrob rozmíchaný v trošce vody.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.