Domácí kokosky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Domácí kokosky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 21461 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
40 g | Cukr krupice |
100 g | Cukr moučkový |
70 g | Kokos - mletý (Kopra) |
20 g | Máslo čerstvé |
10 g | Mouka polohrubá |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 4,8mg |
Draslík | 28,8mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Domácí kokosky postup přípravy receptu:
1 | Z bílků ušleháme polotuhý sníh a po lžících do něj zašleháváme krupicový cukr. |
2 | Potom vmícháme moučkový cukr, nádobu se sněhem vložíme do horké vodní lázně a šleháme do prohřátí. |
3 | Nádobu z vodní lázně vyjmeme, vsypeme kokos, mouku a šleháme do vychladnutí. |
4 | Z těsta nastříkáme malé kopečky na plech vymazaný máslem nebo vyložený pečicím papírem. |
5 | Kokosky pečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova. |
výborné krásně měkké recept není vůbec těžký