Domácí kokosky

Name: Domácí kokosky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 100 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 40 gramů Cukr krupice; 10 gramů Mouka polohrubá; 20 gramů Máslo čerstvé; 70 gramů Kokos - mletý (Kopra)

30 min.

Ingredience

- 100gramůCukr moučkový
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 40gramůCukr krupice
- 10gramůMouka polohrubá
- 20gramůMáslo čerstvé
- 70gramůKokos - mletý (Kopra)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme polotuhý sníh a po lžících do něj zašleháváme krupicový cukr.
2
Potom vmícháme moučkový cukr, nádobu se sněhem vložíme do horké vodní lázně a šleháme do prohřátí.
3
Nádobu z vodní lázně vyjmeme, vsypeme kokos, mouku a šleháme do vychladnutí.
4
Z těsta nastříkáme malé kopečky na plech vymazaný máslem nebo vyložený pečicím papírem.
5
Kokosky pečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 18. 12. 2016

Domácí kokosky

výborné krásně měkké recept není vůbec těžký 😁