Tvarohový koláč s borůvkami

Name: Tvarohový koláč s borůvkami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 370 gramů Linecké (křehké) těsto; 115 gramů Tvaroh jemný; 60 gramů Zakysaná smetana; 60 gramů Cukr krupice; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Muškátový oříšek; 2 lžíce Cukr moučkový; 3 kusy Vejce slepičí; 350 gramů Borůvky

70 min.

Ingredience

- 370gramůLinecké (křehké) těsto
- 115gramůTvaroh jemný
- 60gramůZakysaná smetana
- 60gramůCukr krupice
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 2lžíceCukr moučkový
- 3kusyVejce slepičí
- 350gramůBorůvky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

287 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

4 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

1 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto rozválíme na pomoučené pracovní desce a vyložíme jím kulatou koláčovou formu. Dno propícháme vidličkou a formu necháme 30 minut v chladničce.
2
Na těsto položíme pečicí papír, posypeme fazolemi a v troubě při 200 stupních Celsia pečeme 10 minut. Potom papír s fazolemi odstraníme a korpus pečeme ještě 10 minut dozlatova.
3
Tvaroh v míse utřeme se zakysanou smetanou, cukrem, vejci, citronovou kůrou a špetkou muškátového oříšku. Směs vlijeme na korpus a posypeme omytými borůvkami. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia 25-30 minut.
4
Koláč můžeme podávat teplý i studený, poprášený moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 16. 3. 2015

zkusila jsem, koláč byl výborný jen to těsto je lepší na to cukroví.. ale jinak mňamka :))))