Jednoduchý recept

Polévka z krkovice

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	21472
Kategorie:	Polévky

Ingredience

1 ks	Bobkový list
1 ks	Cibule
15 g	Citrony
150 g	Jehněčí krkovice
1 polévková lžíce	Kapary
50 g	Klobása uzená
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
2 ks	Okurka salátová
1 polévková lžíce	Olej olivový
20 g	Olivy černé
1 kávová lžička	Pepř bílý
50 g	Protlak rajčatový
1 ks	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 209 kcal

Kilojoule 874kJ

5% Sacharidy 19 g

14% Tuky 11 g

14% Sodík 278 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	29,6mg
Draslík	585,4mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Cibule, Citrony, Kopr čerstvý, Okurka salátová, Pepř bílý, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jehněčí krkovice, Kapary, Klobása uzená, Olej olivový, Olivy černé, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka z krkovice postup přípravy receptu:

1	Nejprve na menší kousky nakrájíme cibuli, olivy, rajče, klobásu, citrón a okurky.
2	Maso nakrájíme na proužky.
3	Nakrájené maso opečeme na oleji s cibulí, když maso změkne přidáme rajčatový protlak, kapary, rajčata, citrón, olivy, okurky, bobkový list, sůl, pepř, kopr a vodu.
4	Když je maso zcela hotové přidáme do polévky připravenou klobásu.
5	Vše jen krátce povaříme a můžeme servírovat.