Recept

Lasagně s kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	21489
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 ks	Bobkový list
300 g	Brokolice
200 g	Celer řapíkatý
1 ks	Česnek
1 ks	Cibule
200 g	Cuketa
400 g	Kuře
50 g	Margarín
800 ml	Mléko plnotučné
60 g	Mouka pšeničná hladká T 650
40 ml	Olej rostlinný
1 ks	Pepř černý mletý
2 ks	Šalotka
100 g	Shiitake houby
5 g	Sůl
100 g	Sýr Čedar
200 g	Těstoviny Lasagne

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 964 kcal

Kilojoule 4 034kJ

25% Sacharidy 90 g

64% Tuky 48 g

44% Sodík 877 mg

82% Bílkoviny 46 g

Uhlovodany	70g
Cholesterol	121,4mg
Draslík	1g
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	88,2mg
Vitamín E	2,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Celer řapíkatý, Česnek, Cibule, Cuketa, Kuře, Olej rostlinný, Šalotka, Shiitake houby, Sůl, Sýr Čedar mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brokolice, Margarín, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Těstoviny Lasagne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lasagně s kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Do hrnce dále 1 dl vody přivedeme k varu a vložíme na kostky nakrájené kuřecí prsa. Po 5 minutách přidáme růžičky brokolice, kostičky řapíkatého celeru a kolečka šalotky. Vaříme další 3 minuty.
2	Z margarínu, mouky, bobkového listu a mléka si připravíme bešamel.
3	Na pánvi rozehřejeme olej přidáme cibuli, česnek, houby a cuketu. Smažíme asi 5 minut.
4	Troubu rozehřejeme na 180°C. Všechny připravené směsi smícháme, osolíme, opepříme.
5	Do zapékací misky vrstvíme připravenou směs, strouhaný sýr a lasagně. Zakončíme směsí a zasypeme sýrem. Pečeme 45 minut a podáváme.