Zapečená kuřecí stehna s pestem s těstovinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená kuřecí stehna s pestem s těstovinami
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 21580 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
600 g | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Pesto |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 polévková lžíce | Solamyl |
1 kávová lžička | Sůl |
4 polévková lžíce | Sýr Eidam cihla 40% |
200 g | Těstoviny vařené (průměr) |
250 ml | Voda pitná |
150 ml | Vývar drůbeží |
100 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 181,4mg |
Draslík | 392,5mg |
Vláknina | 547,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 63,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Kuřecí stehna, Sůl, Těstoviny vařené (průměr), Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Pesto, Smetana 12% (konzumní), Solamyl, Sýr Eidam cihla 40%, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená kuřecí stehna s pestem s těstovinami postup přípravy receptu:
1 | Očištěná kuřecí stehna v kloubu rozdělíme na 2 kusy, osolíme, opepříme a zvolna opečeme na oleji. Smetanu smícháme s vývarem, přivedeme do varu a zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody. Povaříme asi 15 minut a odstavíme z plotny. Do částečně vychladlé omáčky vmícháme pesto a nastrouhaný sýr. Opečená stehna urovnáme do máslem vymazaného pekáče, přidáme předem uvařené těstoviny, očištěné, nakrájené žampiony a vše promícháme. Zalijeme omáčkou, vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme dozlatova. |
2 | Pokrm podáváme posypaný nasekanou bazalkou. Vhodnou přílohou je zeleninový salát. |