Kukuřičný koláč s kuřecím masem

Name: Kukuřičný koláč s kuřecím masem
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kuřecí maso vařené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 400 gramů Mouka polohrubá; 2 kusy Rajčata; 250 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Cibulka jarní; 2 lžíce Sýr Parmezán; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Bazalka; 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva

65 min.

Ingredience

- 800gramůKuřecí maso vařené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůMouka polohrubá
- 2kusyRajčata
- 250gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůMáslo čerstvé
- 5kusůCibulka jarní
- 2lžíceSýr Parmezán
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceBazalka
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1092 kcal

Bílkoviny

78 g

Tuky

48 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mouky přidáme sůl, 2 vejce, změklé máslo, kypřicí prášek a okapanou kukuřici. Vypracujeme vláčné těsto a necháme je 1 hodinu odležet. Těstem vyložíme kulatou koláčovou formu a v předehřáté troubě zpola upečeme.
2
Pečené (nebo vařené) kuřecí maso nakrájíme na kostičky a rozložíme na předpečený korpus. Posypeme očištěnou, nasekanou cibulkou i s natí, poklademe omytými, na plátky nakrájenými rajčaty a posypeme nasekanou bazalkou. Zalijeme směsí smetany, vajec, nastrouhaného sýru, oleje a nasekané petrželky. Pokrm zapečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Podáváme s listovými saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.