Recept

Řezy se sušenými meruňkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (36%)
ID receptu: 21683

Ingredience

1 kávová lžička Citronová kůra
100 g Cukr krupice
75 g Cukr moučkový
2 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
140 g Meruňky sušené
85 g Mouka pšeničná hladká T 650
85 g Máslo čerstvé
55 g Ořechy vlašské
250 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 779 kcal
Kilojoule 3 261kJ
32% Sacharidy 114 g
48% Tuky 36 g
0% Sodík 9 mg
14% Bílkoviny 8 g

Řezy se sušenými meruňkami postup přípravy receptu:

1

Připravíme si pekáček cca 33x23 cm a pomažeme ho tukem, troubu si předehřejeme na 180 °C.

2

Mouku prosejeme do mísy, přidáme cukr a změklé máslo a prsty utvoříme žmolenkové těsto. To natlačíme do pekáče a pečeme zhruba 15 minut, až lehce zezlátne.

3

Sušené meruňky vaříme asi 10 minut. Poté z meruněk scedíme zbylou vodu a případně pokrájíme. Vrátíme zpět do kastrolu, přidáme citronovou kůru, škrob a 4 lžíce vody. Za stálého míchání vaříme asi jednu minutu. Vychladlou hmotu nalijeme na ještě teplý moučník, posypeme posekanými ořechy a v troubě pečeme, dokud neztuhne, tedy cca 20 minut. Upečené těsto necháme ve formě vychladnout, poté nakrájíme tenké řezy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept