Jednoduchý recept

Teplý bramborový salát s bylinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	21724
Kategorie:	Teplé saláty

Ingredience

1,2 kg	Brambory
1 ks	Bylinky čerstvé - svazek
3 ks	Česnek
4 ks	Cibule
1 ks	Citrony
60 ml	Ocet vinný
100 ml	Olej olivový
5 g	Pepř černý mletý
10 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 303 kcal

Kilojoule 1 267kJ

10% Sacharidy 35 g

23% Tuky 17 g

34% Sodík 681 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	968,4mg
Vláknina	15g
Vitamín A	6,6mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	41,4mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Citrony, Ocet vinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Teplý bramborový salát s bylinkami postup přípravy receptu:

1	Brambory pečlivě umyjeme a neoloupané nakrájíme na větší kousky. Vaříme do měkka ve slané vodě.
2	Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme cibulku dozlatova.
3	Na dresing ušleháme olej, ocet, citrónovou šťávu a česnek do husté emulze.Nalijeme na horké brambory,přidáme nasekané bylinky, osolíme a opepříme. Podáváme s osmaženou cibulkou.