Tvarohový moučník ke kávě

Name: Tvarohový moučník ke kávě
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kusy Pudinkový prášek - vanilkový; 2 lžíce Cukr krupice; 500 gramů Tvaroh jemný; 1 lžíce Rum; 125 gramů Máslo čerstvé; 500 mililitrů Mléko polotučné; 2 hrnky Cukr krupice; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 kus Cukr vanilka; 1 lžíce Kakao - prášek; 2 lžičky Káva instantní; 400 mililitrů Zakysaná smetana; 100 gramů Čokoláda hořká; 2 kusy Vejce slepičí; 500 hrnků Mléko polotučné; 2 hrnky Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 hrnek Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

krém
- 2kusyPudinkový prášek - vanilkový
- 2lžíceCukr krupice
- 500gramůTvaroh jemný
- 1lžíceRum
- 125gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůMléko polotučné
- 2hrnkyCukr krupice
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1kusCukr vanilka
- 1lžíceKakao - prášek
- 2lžičkyKáva instantní
- 400mililitrůZakysaná smetana
- 100gramůČokoláda hořká
- 2kusyVejce slepičí
- 500hrnkůMléko polotučné
- 2hrnkyMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5hrnekOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

10830 kcal

Bílkoviny

670 g

Tuky

439 g

Sacharidy

1028 g

Vláknina

2 g

Cukr

61 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr, vanilkový cukr, vejce, olej, mouku, kypřicí prášek a mléko smícháme v míse. Polovinu těsta vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Zbylé těsto promícháme s kakaem a kávou a nalijeme na světlé těsto. Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme 15-20 minut. Po vychladnutí na upečené těsto rozetřeme připravený krém.
2
Moučník ozdobíme rozpuštěnou čokoládou promíchanou se zakysanou smetanou.
3
Příprava krému: V mléce uvaříme pudink a ihned do něj zašleháme máslo. Vmícháme tvarohy, rum a ještě chvíli šleháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.