Muffiny s malinami

Name: Muffiny s malinami
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 140 gramů Cukr moučkový; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 250 gramů Maliny; 250 gramů Mouka polohrubá; 80 mililitrů Olej rostlinný; 150 gramů Marcipánová hmota surová; 70 gramů Mandle; 1 kus Vejce slepičí; 275 mililitrů Mléko - podmáslí; 200 gramů Zakysaná smetana; 0.5 lžička Soda jedlá

60 min.

Ingredience

- 140gramůCukr moučkový
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 250gramůMaliny
- 250gramůMouka polohrubá
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 150gramůMarcipánová hmota surová
- 70gramůMandle
- 1kusVejce slepičí
- 275mililitrůMléko - podmáslí
- 200gramůZakysaná smetana
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

319 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

15 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

3 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech na muffiny vymažeme a necháme vychladit. Troubu předehřejeme na 180C.
2
Maliny propláchneme vodou a necháme okapat nebo osušíme na papírové utěrce.
3
Mouku smícháme s kypřicím práškem, nasekanými mandlemi a sodou bikarbonou. Ušleháme vejce s cukrem, postupně přimícháme olej, podmáslí a maliny. Nakonec vmícháme mouku.
4
Polovinu těsta rozdělíme do jamek na muffiny, navršíme vždy 1 lžičku marcipánové hmoty, přikryjeme zbývajícím těstem a navrch rozdělíme zbylou marcipánovou hmotu. Pečeme asi 2Ominut na středním roštu trouby.
5
Upečené muffiny necháme 5minut odstát, poté vyjmeme, dozdobíme zakysanou smetanou, malinami, cukrem a podáváme vlažné.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.