Chlebíček s kořením a banánem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chlebíček s kořením a banánem
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 21866 |
Kategorie: | Sladké chlebíčky |
Ingredience
1 ks | Banány |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
4 polévková lžíce | Cukr krupice |
265 g | Cukr moučkový |
1 špetka | Hřebíček |
115 g | Máslo čerstvé |
215 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,5 kávová lžička | Muškátový oříšek |
1 špetka | Nové koření mleté |
1 kávová lžička | Soda jedlá |
1 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Tresť vanilková |
2 polévková lžíce | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
175 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 76g |
---|---|
Cholesterol | 151,5mg |
Draslík | 231,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,2mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 26,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Citronová šťáva, Cukr krupice, Cukr moučkový, Hřebíček, Muškátový oříšek, Soda jedlá, Sůl, Tresť vanilková, Tuk, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Nové koření mleté mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chlebíček s kořením a banánem postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si chlebíčkovou formu, vyložíme papírem, potřeme tukem a vysypeme krupicovým cukrem. Troubu předehřejeme na 180 °C. |
2 | Všechno koření umeleme. Banán rozmačkáme. V míse ušleháme do pěny máslo s odváženými 150 g cukru, postupně přidáme vejce a řádně vymícháme. V jiné míse smícháme prosátou mouku se sodou, solí a kořením. Vmícháme do tukové směsi. Přimícháme banán, vanilku a smetanu. |
3 | Hmotu vlijeme do formy a pečeme asi čtyřicet pět minut (zkusíme těsto špejlí). Chlebíček necháme asi deset minut chladnout ve formě, poté vyklopíme na mřížku, aby úplně vychladl. Poté polijeme polevou připravenou ze 115 g moučkového cukru a šťávy z citronu. Chlebíček položíme na fólii, polijeme polevou a necháme zaschnout. Podáváme krájený na plátky. |