Placičky s pomerančem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Placičky s pomerančem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 21883 |
Kategorie: | Lívance, placičky |
Ingredience
60 g | Cukr krupice |
55 g | Hrozinky |
2 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
70 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mléko plnotučné |
125 ml | Mléko - podmáslí |
285 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 hrst | Mouka pšeničná hrubá |
2 polévková lžíce | Pomerančová kůra |
1 špetka | Sůl |
70 g | Tuk rostlinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 21,3mg |
Draslík | 211,7mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,1mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 41,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Hrozinky, Kypřicí prášek do pečiva, Pomerančová kůra, Sůl, Tuk rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mléko - podmáslí, Mouka pšeničná hladká T 650, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Placičky s pomerančem postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 220°C. |
2 | Máslo a tuk nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme máslo a utvoříme žmolenku. Poté přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru a hrozinky. Postupně přiléváme podmáslí, až vznikne jemné těsto. Z těsta vyválíme plát asi 2 cm silný. Vykrájíme placičky, klademe na plech a potřeme mlékem. Pečeme, až placičky zezlátnou, asi 15 minut. Placičky podáváme teplé, můžeme je rozkrojit a mazat máslem nebo džemem. |
Poznámka
Těsto je jemnější, když se míchá co nejkratší dobu.