Jednoduchý recept

Špíz ze švestek

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	21957
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

150 g	Anglická slanina
150 g	Hovězí maso zadní
200 ml	Kečup
2 polévková lžíce	Koření grilovací
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 polévková lžíce	Oregano sušené
1 polévková lžíce	Povidla švestková
200 g	Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 423 kcal

Kilojoule 1 770kJ

6% Sacharidy 22 g

42% Tuky 31 g

18% Sodík 362 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	54,3mg
Draslík	159,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Oregano sušené, Švestky mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí maso zadní, Kečup, Koření grilovací, Omáčka sójová, Povidla švestková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špíz ze švestek postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme oregano, kečup, sojovou omáčku, grilovací koření a povidla. Do vzniklé marinády zamícháme na kousky nakrájené maso a švestky a necháme asi jeden den naložené.
2	Naložené maso se švestkami a slaninou střídavě napichujeme na jehly a grilujeme 15 minut při častém otáčení.