Jednoduchý recept

Hovězí maso na švestkové omáčce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	21980
Kategorie:	Maso

Ingredience

15 g	Česnek
1 ks	Chilli paprička
250 g	Hovězí maso zadní
2 polévková lžíce	Olej stolní
3 polévková lžíce	Omáčka sójová
3 polévková lžíce	Povidla švestková
2 polévková lžíce	Sherry brandy
15 g	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 163 kcal

Kilojoule 681kJ

3% Sacharidy 12 g

8% Tuky 6 g

2% Sodík 33 mg

26% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	38,1mg
Draslík	38,7mg
Vláknina	382,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Olej stolní, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí maso zadní, Omáčka sójová, Povidla švestková, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí maso na švestkové omáčce postup přípravy receptu:

1	V hlubší míse smícháme švestková povidla, sojovou omáčku, sherry, olej, nastrouhaný zázvor, nasekané papričky a nadrcený česnek.
2	Připravenou omáčkou potřeme maso a dáme péct do trouby. Pečeme 30 minut při 170 °C.
3	Podáváme s pečivem.