Paprikový salát s balkánským sýrem

Name: Paprikový salát s balkánským sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Paprikové lusky čerstvé; 150 gramů Sýr balkánský; 2 lžíce Petržel - nať; 1 decilitr Mléko polotučné; 0.25 lžička Pepř bílý; 0.5 lžíce Sůl

50 min.

Ingredience

- 800gramůPaprikové lusky čerstvé
- 150gramůSýr balkánský
- 2lžícePetržel - nať
- 1decilitrMléko polotučné
- 0,25lžičkaPepř bílý
- 0,5lžíceSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

171 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

9 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

100 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté papriky osušíme a dáme na plechu nasucho opéct do trouby.
2
Vlahé papriky oloupeme, odkrojíme stopky, zbavíme jádřinců a dáme do mísy.
3
Vidličkou papriky rozmačkáme, rozdrobíme na ně balkánský sýr, 1 dl mléka a drobně pokrájenou opláchnutou zelenou petrželku. Osolíme podle chuti a promícháme.
4
Salát servírujeme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.