Recept

Lahůdkový salát z ředkviček

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	2215
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 ks	Cibule
1 ks	Citrony
200 g	Mozzarella
3 polévková lžíce	Olej olivový
2 g	Pepř černý mletý
15 ks	Rajčata
15 ks	Ředkvička
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 288 kcal

Kilojoule 1 206kJ

7% Sacharidy 24 g

22% Tuky 17 g

28% Sodík 562 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	39,5mg
Draslík	1g
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	74,9mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citrony, Mozzarella, Rajčata, Ředkvička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lahůdkový salát z ředkviček postup přípravy receptu:

1	Ředkvičky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Vložíme je do hlubší mísy.
2	Přidáme na půlky nakrájená žlutá rajčata, na dílky nakrájená červená rajčata a na kolečka nakrájenou cibuli. Vše osolíme, opepříme, zalijeme citronovou šťávou, olivovým olejem a lehce promícháme.
3	Nakonec každou porci posypeme nakrájenou mozzarellou.