Jednoduchý recept

Slatko z hrušek

  • Rusko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 22266

Ingredience

1 kg Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
1 kg Hrušky
5 ks Hřebíček
5 g Kyselina citrónová
200 g Ořechy vlašské
5 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 711 kcal
Kilojoule 2 974kJ
40% Sacharidy 144 g
22% Tuky 17 g
0% Sodík 5 mg
8% Bílkoviny 4 g

Slatko z hrušek postup přípravy receptu:

1

K této zavařenině vybíráme zralé, ale tvrdé hrušky.

2

Omyjeme je, odřežeme konec hrušky od stopky (asi 2 cm), vydlabeme jadřince, místo nich vložíme vlašský ořech a hrušky oloupeme.

3

Uvaříme sirup z 5 dl vody a 1 kg cukru, přidáme hřebíček a ponoříme do něj hrušky s ořechy.

4

Vaříme při mírné teplotě tak dlouho, dokud sirup nezhoustne. Občas zamícháme a stále sbíráme z povrchu pěnu.

5

Před koncem vaření ještě přidáme vanilku a 5 g kyseliny citronové.

6

Slatko z hrušek nalijeme do čistých suchých sklenic,

7

uzavřeme víčky a vychladlé uskladníme na chladném místě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept