Recept

Šťouchané brambory s grilovaným lososem a bylinkovou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 22293

Ingredience

750 g Brambory
10 g Cibulka jarní
5 g Citronová kůra
8 ml Citronová šťáva
1 g Kopr čerstvý
500 g Losos - filety
10 g Máslo čerstvé
1 g Pepř černý mletý
1 g Petržel - nať
20 ml Smetana 12% (konzumní)
1 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 282 kcal
Kilojoule 1 179kJ
7% Sacharidy 24 g
10% Tuky 7 g
10% Sodík 200 mg
53% Bílkoviny 30 g

Šťouchané brambory s grilovaným lososem a bylinkovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Okrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Jakmile brambory změknou, vylijeme z nich přebytečnou vodu. K bramborám dáme máslo, přidáme polovičku citronové kůry a šťávy. Do hrnce s bramborami přidáme polovinu na jemno nakrájené cibulky a vše našťoucháme. Dle chuti přidáme sůl a pepř, ještě jednou promícháme.

2

Naporcovaného lososa položíme na plech. Plech s lososem vložíme do předem vyhřátého grilu. Grilujeme 10 minut z jedné strany a 10 minut z druhé strany.

3

Smetanu promícháme se zbytkem citronové kůry a šťávy. Přidáme druhou polovinu na jemno nakrájené cibulky, nasekané petrželky a kopru.

4

Lososa podáváme s našťouchanými bramborami a bylinkovou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept