Jednoduchý recept

Chalva

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	22312
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

250 g	Máslo čerstvé
500 g	Med včelí
4 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
0,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 169 kcal

Kilojoule 708kJ

6% Sacharidy 21 g

14% Tuky 10 g

0% Sodík 2 mg

0% Bílkoviny 0 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	15,0mg
Draslík	13,0mg
Vláknina	125,2mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chalva postup přípravy receptu:

1	V pánvi rozpustíme máslo, přidáme k němu hladkou mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. V hrnci rozpustíme med (nebo cukr), přilijeme k němu vodu, promícháme a necháme přejít varem.
2	Horkou tekutinu přiléváme za stálého míchání k jíšce a mícháme tak dlouho, dokud se nám nevytvoří hustá hmota. Tu pak vlijeme do formy (formu vybereme podle toho, v jakém chceme chalvu mít).
3	Vychladlou chalvu si odkrojíme podle potřeby.