Recept

Široké nudle se šalotkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 22353

Ingredience

250 g Hrášek
6 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Máta
200 g Nudle široké
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Salát hlávkový
3 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
250 ml Vývar slepičí
4 polévková lžíce Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 505 kcal
Kilojoule 2 111kJ
14% Sacharidy 52 g
37% Tuky 28 g
21% Sodík 413 mg
21% Bílkoviny 12 g

Široké nudle se šalotkou postup přípravy receptu:

1

Do malého hrnce dáme 3 lžíce másla, 2 lžíce vývaru, na jemno nakrájenou šalotku a za občasného míchání vaříme 5 minut, dokud šalotka nezměkne. Přidáme nakrájené listy salátu a za stálého míchání vaříme nezakryté další 2 minuty.

2

Přidáme vyloupaný hrášek a zbytek vývaru. Vaříme 7 minut do změknutí hrášku. V případě potřeby přidáme ještě trochu vývaru. Okořeníme dle chuti.

3

Uvaříme těstoviny a po zcezení do nich vmícháme zbytek másla a polijeme je omáčkou.

4

Posypeme mátou a podáváme s parmazánem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept