Jednoduchý recept

Chleba s pekanovými oříšky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 22439

Ingredience

1 polévková lžíce Cukr krupice
2 polévková lžíce Droždí sušené
2 kávová lžička Kmín celý
700 g Mouka polohrubá
500 g Mouka žitná bílá
115 g Máslo čerstvé
225 g Ořechy pekanové
2 polévková lžíce Sůl
700 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 844 kcal
Kilojoule 3 533kJ
33% Sacharidy 120 g
46% Tuky 35 g
25% Sodík 493 mg
33% Bílkoviny 18 g

Chleba s pekanovými oříšky postup přípravy receptu:

1

Dvě chlebíčkové formy vymažeme tukem.

2

V misce smícháme droždí se 120 ml vlažné vody a necháme odstát. Do mísy prosejeme obě mouky, přidáme změklé máslo, cukr, kmín, droždí, zbývající vodu a řádně promícháme.

3

Na pomoučeném vále vypracujeme těsto dohladka. Do těsta vmícháme sekané ořechy a na teplém místě necháme v míse zhruba dvě hodiny kynout. Z vykynutého těsta uděláme dvě šišky a dáme je do forem asi na sedmdesát minut dokynout. V troubě předehřáté na 190°C pečeme asi padesát minut, dokud chleby nezezlátnou. Na mřížce je necháme vychladnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept