Recept

Sezamová placka se sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 22547

Ingredience

těsto
1 kávová lžička Cukr krupice
20 g Droždí
500 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 dl Olej sezamový
1 polévková lžíce Sýr Čedar
250 g Tuk Hera jedlý
3 ks Vejce slepičí
0,5 dl Voda pitná
na posypání
1 polévková lžíce Sezam - semena
100 g Sýr Čedar

Nutriční hodnoty jedné porce

68% Kalorie 1,346 kcal
Kilojoule 5 633kJ
26% Sacharidy 95 g
123% Tuky 92 g
21% Sodík 416 mg
51% Bílkoviny 29 g

Sezamová placka se sýrem postup přípravy receptu:

1

V míse utřeme Heru s lžičkou soli do pěny, přidáme nastrouhaný sýr Čedar, vajíčka, olej, mouku a připravený kvásek (20 g kvasnice rozdrobených v 0.5 dl vlažné vody s lžičkou cukru). Vše promícháme, těsto dáme na pomoučený vál a uhněteme hladké těsto, které poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme 30 minut odpočinout.

2

Potom vyválíme válečkem placku silnou asi 2 cm a skleničkou vykrojíme malé placky, které potřeme rozkvedlaným vejcem a posypeme sezamem a nastrouhaným sýrem. Poskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme přibližně 15 minut v předehřáté troubě při 200 °C dozlatova.

3

Upečené placičky podáváme teplé i studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept