Recept

Vaječné domácí těstoviny

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 22570

Ingredience

těsto
400 g Mouka polohrubá
0,5 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
1 dl Voda pitná
voda na vaření
1 polévková lžíce Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Sůl
4 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 210 kcal
Kilojoule 880kJ
10% Sacharidy 37 g
5% Tuky 4 g
7% Sodík 148 mg
15% Bílkoviny 8 g

Vaječné domácí těstoviny postup přípravy receptu:

1

Na vál nasypeme mouku, uděláme do ni důlek, do kterého rozklepneme 3 vajíčka, přidáme 1/2 lžičky soli a přilijeme pomalu vodu, zamícháme a zpracujeme hladké tuhé těsto, které rozválíme na velmi tenkou placku asi 1 mm, kterou necháme na utěrce proschnout. Pak těsto nakrájíme na 4 cm široké pruhy, poskládáme je na sebe a nakrájíme nudle široké 1,5-2 cm.

2

Těstoviny vaříme v osolené vodě maximálně 10 minut. Do vody přidáme 1 lžíci oleje. Uvařené těstoviny scedíme a podáváme jako přílohu k omáčkám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept