Video recept

Thajské zelené kuřecí karí

  • Thajsko
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Thajské zelené kuřecí karí 5 1
Celkový čas: 27 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 22671

Ingredience

6 ks Cibulka jarní
4 kávová lžička Kari pasta
500 g Kuřecí prsa
400 ml Mléko kokosové
1 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
175 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 380 kcal
Kilojoule 1 588kJ
2% Sacharidy 7 g
36% Tuky 27 g
31% Sodík 617 mg
55% Bílkoviny 31 g

Thajské zelené kuřecí karí postup přípravy receptu:

1

Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme kari pastu a promícháme. Vložíme omyté, na kousky nakrájené kuřecí maso a smažíme je po všech stranách asi 2 minuty.

2

Do pánve vlijeme sojovou omáčku a kokosové mléko. Uvedeme do varu, snížíme příkon tepla a vmícháme očištěné, nakrájené žampiony spolu s větší částí na kolečka nakrájené cibulky. Osolíme, opepříme a vše zvolna povaříme ještě 8-10 minut.

3

Kuřecí karí podáváme horké, ozdobené zbylou cibulkou.

Poznámka

Vhodnou přílohou je vařená rýže.

Komentáře a hodnocení

 
MonikaU
Thajské zelené kuřecí karí
Dobrá rychlá večeře v týdnu. Určitě vyzkouším

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept