Recept

Limetky plněné pěnou z uzeného lososa

  • Rusko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 22885

Ingredience

1 ks Lanýž
2 ks Limetka
200 g Losos uzený
40 g Máslo čerstvé
50 g Pažitka
5 g Pepř černý mletý
50 g Petržel - nať
50 g Sýr smetanový tavený 45%

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 202 kcal
Kilojoule 845kJ
2% Sacharidy 7 g
17% Tuky 13 g
2% Sodík 49 mg
29% Bílkoviny 16 g

Limetky plněné pěnou z uzeného lososa postup přípravy receptu:

1

Limetky omyjeme a osušíme. Vhodným nožem je rozřízneme a opatrně vyřízneme dužinu tak, abychom nepoškodili kůru ani dužinu, a pak vše uložíme do ledničky.

2

Pažitku a petrželku osušíme odděleně a nasekáme. Lanýže opatrně okartáčujeme, omyjeme, osušíme a nahrubo nasekáme.

3

Uzeného lososa nakrájíme na kousky a dáme je do mixéru. Po částech přidáváme na pokojovou teplotu ohřáté máslo, smetanový sýr a citronovou šťávu a vše rozmixujeme v jednolitou hmotu.

4

Pěnu z lososa dáme do mísy, přimícháme nasekanou pažitku a petrželku, nahrubo nasekaného lanýže, špetku soli a špetku čerstvě mletého pepře. Pěnou naplníme poloviny limetek a necháme je nejméně 1 hodinu v ledničce. Před podáváním je pokrájíme na plátky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept