Jarní míchaný salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jarní míchaný salát
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 23076 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Cibule |
60 ml | Citronová šťáva |
5 g | Cukr krupice |
5 ml | Hořčice |
20 ml | Ocet vinný |
2 ks | Okurky |
100 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý celý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
4 ks | Rajčata |
1 ks | Ředkvička |
1 ks | Salát hlávkový |
1 ks | Salát ledový |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 366,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Cukr krupice, Ocet vinný, Okurky, Pepř černý celý, Rajčata, Ředkvička, Salát ledový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Olej olivový, Petržel - nať, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jarní míchaný salát postup přípravy receptu:
1 | Hlávkový a ledový salát pořádně propláchneme, osušíme na utěrce, rozdělíme na jednotlivé listy. Rukama roztrháme na menší kousky a dáme do velké mísy. Omyté ředkvičky, okurky a rajčata nakrájíme na větší nudličky a přidáme do mísy. Přidáme nasekanou petrželku, přikryjeme fólií a necháme v chladničce odležet. Mezitím připravíme z ingrediencí zálivku, kterou důkladně rozmícháme. |
2 | Poléváme až těsně před servírováním, protože olej způsobuje rychlé vadnutí listové zeleniny. |
Poznámka
10 minut na odležení