Recept

Kokosová zmrzlina s rumem a limetou

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kokosová zmrzlina s rumem a limetou 5 1
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 2322

Ingredience

500 g Cukr krupice
2 ks Kokos čerstvý
2 ks Limetka
150 ml Mléko polotučné
3 polévková lžíce Rum bílý
12 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

131% Kalorie 2,580 kcal
Kilojoule 10 793kJ
58% Sacharidy 210 g
256% Tuky 192 g
7% Sodík 145 mg
58% Bílkoviny 32 g

Kokosová zmrzlina s rumem a limetou postup přípravy receptu:

1

Kokosové ořechy rozřízneme na dvě stejné poloviny. Dužinu vydlabeme, nastrouháme najemno a skořápky si uschováme.

2

Žloutky s cukrem utřeme do bílé pěny, přilijeme zahřáté mléko a vymícháme v hladkou hmotu. Přisypeme kokos a pomalu zahříváme dokud směs nezhoustne a nezačne se lepit. Poté odstavíme a necháme vychladnout.

3

Směs nalijeme do zmrzlinového strojku, přidáme bílý rum a najemno nastrouhanou limetovou kůru. Podle návodu výrobce připravíme zmrzlinu.

4

Kopečky můžeme naaranžovat do ořechových skořápek a ozdobit plátky limety.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept