Recept

Čočková polévka a rajčaty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 23232

Ingredience

1 ks Cibule
0,5 kávová lžička Kmín římský
0,5 kávová lžička Koriandr mletý
1 ks Koriandr čerstvý
1 polévková lžíce Olej kukuřičný
1 špetka Pepř černý mletý
450 g Rajčata
1 špetka Sůl
125 ml Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek
142,5 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 193 kcal
Kilojoule 808kJ
9% Sacharidy 31 g
5% Tuky 4 g
11% Sodík 216 mg
20% Bílkoviny 11 g

Čočková polévka a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Ve velkém hrnci rozehřejeme olej. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a za občasného míchání ji opečeme do hněda.

2

Vmícháme česnek, kmín, mletý koriandr, rajčata, čočku a vše opékáme 4 minuty. Potom přilijeme zeleninový vývar, polévku přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 30-40 minut, dokud čočka nezměkne. Polévku osolíme a opepříme.

3

Hrnec odstavíme, polévku necháme mírně zchladnout a rozmixujeme ji. Poté polévku opět prohřejeme, hotovou polévku rozdělíme do misek a zdobíme nakrájeným koriandrem.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept