Linguine s tuňákovou omáčkou

Name: Linguine s tuňákovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 5 gramů Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 350 gramů Těstoviny Linguine; 300 gramů Tuňák obecný; 300 gramů Rajčata; 50 gramů Olivy černé; 60 gramů Petržel - nať; 60 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Sůl; 60 gramů Bazalka; 30 gramů Kapary; 1 stroužek Česnek; 3 litry Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 5gramůPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 350gramůTěstoviny Linguine
- 300gramůTuňák obecný
- 300gramůRajčata
- 50gramůOlivy černé
- 60gramůPetržel - nať
- 60mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 60gramůBazalka
- 30gramůKapary
- 1stroužekČesnek
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

633 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

22 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme cibuli, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme česnek, omyjeme a lehce rozmačkáme. Vypeckujeme olivy a nadrobno pokrájíme. Omyjeme maso z tuňáka, osušíme a pokrájíme na kostičky.
2
Ve vařící vodě spaříme rajčata, scedíme, oloupeme, zbavíme semínek a nahrubo pokrájíme. Opereme a osušíme bazalku a petrželku. Nasekáme nadrobno.
3
Do pánve nalijeme olej a osmažíme cibuli a česnek, ale nenecháváme zhnědnout. Přidáme kostičky tuňáka a za častého míchání osmažíme po všech stranách. Přidáme pokrájená rajčata, olivy, kapary, sůl a
4
černý mletý pepř a při střední teplotě 10-12 minut dusíme. Omáčku posypeme natrhanými lístky bazalky a nasekanou petrželkou.
5
Ve velkém hrnci uvedeme do varu dostatečné množství osolené vody a uvaříme těstoviny. Hotové těstoviny dáme na servírovací mísu a zalijeme omáčkou z tuňáka. Hotový pokrm podáváme horký.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.