Jednoduchý recept

Kuřecí na citronu a česneku

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 120 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 110 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 23251

Ingredience

1 ks Bazalka
1 ks Citrony
1 kg Kuřecí stehna
2 polévková lžíce Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
20 ml Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
170 ml Víno bílé
625 ml Vývar drůbeží
20 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 853 kcal
Kilojoule 3 570kJ
4% Sacharidy 14 g
63% Tuky 47 g
38% Sodík 752 mg
88% Bílkoviny 49 g

Kuřecí na citronu a česneku postup přípravy receptu:

1

Citron oloupeme, zbavíme bílé slupky a nakrájíme na plátky, bazalku nasekáme.

2

Vývar přivedeme do varu, přidáme dvacet stroužků česneku a podusíme je čtyřicet minut. Na másle a oleji osmažíme z obou stran stehna dozlatova. Pak je uložíme do zapékací mísy, rozprostřeme kolem nich citron a uvařený česnek. Vývar přecedíme. Ve zbylém omastku opražíme mouku. Přidáme víno a mícháme do zhoustnutí. Směs osolíme a opepříme.

3

Omáčkou zalijeme kuře a pečeme ho přikryté čtyřicet pět minut. Maso posypeme bazalkou a podáváme.

Poznámka

Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept