Jednoduchý recept

Kataifi s ořechy a skořicí

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 23267

Ingredience

2 dl Citronová šťáva
900 g Cukr krupice
500 g Kataifi
250 g Listové těsto
150 g Máslo čerstvé
250 g Ořechy vlašské
5 g Skořice mletá
3 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 679 kcal
Kilojoule 2 843kJ
28% Sacharidy 102 g
37% Tuky 28 g
0% Sodík 1 mg
15% Bílkoviny 9 g

Kataifi s ořechy a skořicí postup přípravy receptu:

1

Vymažeme plech máslem, položíme první vrstvu listového těsta, potřeme rozpuštěným máslem. Posypeme polovinou nudliček kataifi, na to dáme vrstvu drcených ořechů se skořicí, druhou polovinu nudliček a nakonec poslední vrstvu listového těsta. Ostrým nožem nařízneme jednotlivé porce a zalijeme zbytkem másla. Pečeme 30-40 ve středně vyhřáté troubě. Mezitím připravíme sirup na polití. Do kastrůlku dáme vodu, skořici, cukr, citronovou šťávu a povaříme 5 minut. Koláč ještě horký polijeme, aby se sirup dokonale vsáknul.

Poznámka

Speciální nudličky kataifi lze koupit ve specializovaných prodejnách řeckých potravin, pokud nemáme originál, lze použít klasické nudlové těsto.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept