Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 240 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 210 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 23278

Ingredience

1 ks Chilli paprička
500 g Cibule
2 kg Kuře
125 ml Olej olivový
3 ks Paprika červená
1 ks Pepř černý mletý
1 ks Petržel - nať
500 g Rajčata
1 balení Sůl
2 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

50% Kalorie 979 kcal
Kilojoule 4 098kJ
5% Sacharidy 18 g
95% Tuky 72 g
16% Sodík 310 mg
115% Bílkoviny 65 g

Slané kuře na česneku postup přípravy receptu:

1

Sešijeme dutinu kuřete, do alobalu nasypeme sůl a zabalíme do něj kuře, osolené ze všech stran. Tak ho pečeme asi hodinu a tři čtvrtě. Mezitím rozebereme česnek na neoloupené stroužky. Do kastrolu dáme čtvrtiny cibule, česnek, olej, sůl a pepř, směs povaříme na mírném ohni asi hodinu. Rajčata spaříme ve vařící vodě, zchladíme je, oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme je do zapékací mísy spolu s čtvrtinami paprik, nasekanou chilli papričkou a pokapeme je olejem. Pečeme čtyřicet pět minut.

2

Česnek pak vymačkáme. Cibuli, česnek a šťávu rozmixujeme, pak směs vrátíme do kastrolu.

3

Pokrm podáváme okamžitě, před tím kuře očistíme od soli a zbavíme nitě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept