Bílé fazole na lyonský způsob

Name: Bílé fazole na lyonský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cibule; 20 gramů Máslo čerstvé; 15 gramů Pažitka; 15 gramů Petržel kudrnka; 50 gramů Cibule; 400 gramů Fazole bílé; 30 gramů Karotka; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 15 gramů Petržel - nať

60 min.

Ingredience

Ochucení
- 50gramůCibule
- 20gramůMáslo čerstvé
- 15gramůPažitka
- 15gramůPetržel kudrnka
- 50gramůCibule
- 400gramůFazole bílé
- 30gramůKarotka
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 15gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

387 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

5 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

16 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předem namočené fazole vaříme spolu s kouskem cibule, karotky a snítkou petrželky 45 minut doměkka, scedíme a necháme okapat.
2
Do teplých fazolí vmícháme posekanou petrželku, nadrobno nakrájenou a na másle orestovanou cibulku, osolíme a opeříme. Nakonec posypeme najemno pokrájenou pažitkou.
3
Podáváme jako přílohu k pečenému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.