Bramborovo-cuketový koláč

Name: Bramborovo-cuketový koláč
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 2 kusy Cuketa; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 5 gramů Paprika mletá pálivá; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 15 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%

100 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 2kusyCuketa
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 5gramůPaprika mletá pálivá
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 15gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

268 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

15 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

505 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka stejně jako cuketu. Vymažeme středně velký pekáč máslem a střídavě klademe vrstvu brambor, které osolíme, a vrstvu cukety. Celý obsah pekáče zalijeme omáčkou, která je umíchaná ze smetany, vajec, strouhaného sýra a pálivé papriky. Obsah poklademe plátky másla. Pečeme v předehřáté troubě při cca 180 °C asi hodinu. Hotový pokrm podáváme s čerstvou zeleninou či salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.