Recept

Dýňová polévka se smetanou

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 23448

Ingredience

2 ks Chilli paprička
1 ks Citronová tráva
1 kávová lžička Cukr krupice
450 g Dýně
0,5 kávová lžička Krevetová pasta
1 polévková lžíce Krevety sušené
115 g Krevety tygří - loupané
2 polévková lžíce Omáčka rybí
1 špetka Pepř černý mletý
600 ml Smetana 16% (pochoutková)
1 špetka Sůl
600 ml Vývar slepičí
2 stroužek Česnek
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 417 kcal
Kilojoule 1 743kJ
14% Sacharidy 50 g
27% Tuky 21 g
36% Sodík 725 mg
29% Bílkoviny 16 g

Dýňová polévka se smetanou postup přípravy receptu:

1

Do horké vody si na deset minut naložíme krevety.

2

Oloupeme dýni a nakrájíme ji na měsíčky. Vydlabeme semínka a dužinu rozkrájíme na asi 2cm kostičky.

3

Do hmoždíře dáme rozdrcený česnek, šalotku, krevetovou pastu, citronovou trávu, chilli a sůl. Z krevet slijeme vodu, přidáme ke směsi a vytvoříme hrubší pastu.

4

V hrnci přivedeme vývar k varu a přidáme pastu. Řádně promícháme, dokud se nerozpustí.

5

Přidáme dýňové kousky a vaříme do změknutí.

6

Vmícháme smetanu, znovu povaříme a přidáme rybí omáčku, pepř a cukr.

7

Přidáme krevety a povaříme ještě asi 2-3 minuty do důkladného prohřátí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept