Zelenina s kuřecím masem

Name: Zelenina s kuřecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Pórek; 1 kus Cuketa; 100 gramů Fazolové lusky zelené; 100 gramů Brokolice; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 1 litr Vývar slepičí; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Bazalka; 1 kus Cibule; 2 kusy Mrkev kořen; 0.25 kus Celer bulvový; 1 stroužek Česnek; 3 lžíce Olej olivový

50 min.

Ingredience

- 1kusPórek
- 1kusCuketa
- 100gramůFazolové lusky zelené
- 100gramůBrokolice
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 1litrVývar slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůKuřecí prsa
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceBazalka
- 1kusCibule
- 2kusyMrkev kořen
- 0,25kusCeler bulvový
- 1stroužekČesnek
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

265 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

8 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu očistíme a nadrobno nakrájíme.
2
Oloupanou cibuli a česnek nasekáme, necháme zesklovatět na oleji v tlakovém hrnci. Přidáme zeleninu a podusíme asi 3 minuty. Zalijeme vývarem, okořeníme, hrnec uzavřeme a vše zvolna vaříme 10 minut.
3
Omyté kuřecí maso nakrájíme na kostky, přidáme do hrnce a vaříme asi 15 minut. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a bazalku. Pokrm podle chuti přisolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.