Jablečný koláč s mandlemi a whisky

Name: Jablečný koláč s mandlemi a whisky
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 2 lžíce Cukr moučkový; 2 lžíce Whisky; 250 gramů Linecké (křehké) těsto; 50 gramů Cukr třtinový; 2 lžíce Cukr krupice; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 4 kusy Jablka; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí

55 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr moučkový
- 2lžíceWhisky
- 250gramůLinecké (křehké) těsto
- 50gramůCukr třtinový
- 2lžíceCukr krupice
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 4kusyJablka
- 3kusyVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

195 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

1 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200C.
2
Mandle roztlučeme v hmoždíři, jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na kousky. Těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Na korpus naneseme mandle a kousky jablek, posypeme 1/2 hnědého cukru.
3
V míse utřeme žloutky s cukrem a zbytkem hnědého cukru do pěny, přimícháme zahřátou smetanu a přilijeme whisky. Vše důkladně promícháme. Nalijeme na korpus a pečeme 30-35minut.
4
Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.