Recept

Rýžové nudle s kari kořením

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	23884
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 ks	Chilli paprička
1 ks	Cibule
2 ks	Cibulka jarní
2 kávová lžička	Kari koření
60 g	Krevety tygří - loupané
130 g	Kuřecí maso vařené
200 g	Nudle rýžové
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
130 g	Sójové výhonky
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 364 kcal

Kilojoule 1 523kJ

14% Sacharidy 50 g

15% Tuky 12 g

28% Sodík 562 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	15,8mg
Draslík	257,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,8mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Cibule, Cibulka jarní, Kari koření, Nudle rýžové, Olej rostlinný, Sójové výhonky, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Kuřecí maso vařené, Omáčka sojová světlá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýžové nudle s kari kořením postup přípravy receptu:

1	Rýžové nudle v míse přelijeme vroucí vodou a necháme 10 minut stát. Potom je zchladíme studenou vodou a necháme okapat.
2	Uvařené vepřové (nebo kuřecí) maso nakrájíme na nudličky, vyloupané krevety osušíme papírovou utěrkou.
3	Ve woku na rozehřátém oleji opékáme za stálého míchání oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme sójové výhonky a opékáme ještě 1 minutu.
4	Potom přidáme nudle, vepřové maso a krevety a směs opékáme ještě 1 minutu.
5	V misce smícháme sůl, kari koření a sójovou omáčku. Vmícháme do pokrmu a nakonec přidáme nadrobno nakrájené cibulky a chilli papričky. Vše prohřejeme.
6	Ihned podáváme.