Recept

Pečené papriky v marinádě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	23893
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

5 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
5 polévková lžíce	Olej olivový
5 ks	Paprika červená
2 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 109 kcal

Kilojoule 455kJ

2% Sacharidy 8 g

11% Tuky 8 g

10% Sodík 198 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	213,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	114,4mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené papriky v marinádě postup přípravy receptu:

1	Omyté papriky pečeme do zčernání v troubě předehřáté na 220°C. Poté papriky vyjmeme a dáme vychladnout. Po vychladnutí sloupneme slupku, odstraníme semínka a papriky nakrájíme na kostičky.
2	Šťávu, kterou papriky pustily, smícháme s olivovým olejem, pepřem, solí a lžící citronové šťávy.
3	Česnek prolisujeme a vmícháme do zálivky.
4	Papriky klademe do připravené marinády a necháme odležet alespoň 2 hodiny.
5	Podáváme vychlazené jako salát.