Recept

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a čerstvou okurkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (36%)
ID receptu: 23896

Ingredience

4 ks Bazalka
4 ks Cibulka jarní
0,5 kávová lžička Cukr krupice
1 kávová lžička Hořčice Dijonská
1 polévková lžíce Ocet vinný
0,5 ks Okurka salátová
4 polévková lžíce Olej olivový
2 špetka Pepř černý mletý
600 g Rajčata sušená sterilovaná
50 g Roketa
2 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
220 g Těstoviny Farfalle

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 627 kcal
Kilojoule 2 624kJ
22% Sacharidy 80 g
41% Tuky 31 g
35% Sodík 698 mg
32% Bílkoviny 18 g

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a čerstvou okurkou postup přípravy receptu:

1

Ve větším hrnci v osolené vodě vaříme těstoviny na zkus a poté scedíme.

2

V mezičase připravíme zálivku. Smícháme Olivový olej s cukrem, octem, rozšlehanou hořčicí, posekanými čtyřmi lístky bazalky, půl lžičkou soli a špetkou pepře.

3

Scezené těstoviny vsypeme do mísy, vmícháme zálivku a přidáme pokrájená rajčata bez nálevu, natrhanou roketu, nakrájenou jarní cibulku a okurku, z které jsme vykrojili semena a nakrájeli na kostičky. Salát osolíme, opepříme a zasypeme strouhaným parmazánem. Salát podáváme teplý.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept