Video recept

Karbanátky s jarní cibulkou

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Karbanátky s jarní cibulkou 5 1
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 23913

Ingredience

1 ks Cibule
2 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Majoránka
500 g Maso mleté - mix
250 ml Mléko polotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
300 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
50 g Slanina vepřová
100 g Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
3 stroužek Česnek
1 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

63% Kalorie 1,248 kcal
Kilojoule 5 223kJ
8% Sacharidy 29 g
155% Tuky 116 g
26% Sodík 512 mg
43% Bílkoviny 24 g

Karbanátky s jarní cibulkou postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme mleté maso se slaninou nakrájenou na kostičky, nadrobno nakrájenou cibulí a jarní cibulkou, prolisovaným česnekem, na kostičky nakrájenou žemlí navlhčenou mlékem, 1 vejcem, mlékem a majoránkou. Vše promícháme a podle potřeby přisypeme strouhanku. Směs osolíme a opepříme.

2

Z masové hmoty tvarujeme karbanátky. Obalíme je v hladké mouce, vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance.

3

Karbanátky smažíme na pánvi na oleji a po usmažení je necháme okapat na papírové utěrce.

4

Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami.

Komentáře a hodnocení

 
MonikaU
Karbanátky s jarní cibulkou
Jaro je tady a sním snad bude brzy i ta cibulka. Pak to určitě vyzkouším.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept