Recept

Kukuřičné placky s paprikami

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 23935

Ingredience

0,5 kávová lžička Cukr moučkový
0,3 hrnek Kukuřice
4 polévková lžíce Mouka kukuřičná
4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Olej olivový
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
2 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 174 kcal
Kilojoule 730kJ
6% Sacharidy 22 g
9% Tuky 7 g
2% Sodík 38 mg
12% Bílkoviny 7 g

Kukuřičné placky s paprikami postup přípravy receptu:

1

Polovinu kukuřice rozmixujeme. Zbývající kukuřici, kukuřičnou a hladkou mouku a nakrájenou papriku smícháme v misce. Přidáme rozmixovanou kukuřici.

2

Ušleháme žloutek s cukrem a přimícháme do směsi v misce.

3

Z bílků ušleháme pevný sníh. Do hmoty s kukuřicí vmícháme nejdřív jednu a pak druhou polovinu sněhu.

4

Na pánvi rozehřejeme polovinu olivového oleje. Z kukuřičné hmoty tvoříme na pánvi placky a opékáme 3 minuty dozlatova na jedné straně, pak ji otočíme a opékáme 3 minuty na druhé straně.

5

Placky odkládáme do nahřáté mísy, udržujeme teplé a podáváme s na kroužky nakrájenými čerstvými paprikami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept