Recept

Polévka s těstovinami a čočkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (18%)
ID receptu: 24015

Ingredience

1 špetka Bazalka
2 ks Celer řapíkatý
1 ks Cibule
1 špetka Majoránka
25 g Máslo čerstvé
45 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
30 ml Rajčatová pasta
1 špetka Sůl
1 špetka Tymián sušený
50 g Těstoviny Rigatoni
1000 ml Voda pitná
1750 ml Vývar zeleninový
3 stroužek Česnek
175 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 631 kcal
Kilojoule 2 639kJ
20% Sacharidy 71 g
37% Tuky 28 g
109% Sodík 2 g
41% Bílkoviny 23 g

Polévka s těstovinami a čočkou postup přípravy receptu:

1

Čočku společně s rozmačkaným stroužkem česneku vložíme do kastrolu, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 20 minut, aby čočka měkla. Poté slijeme a čočku propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Na rozehřátý olej smíchaný s polovinou udaného množství másla vložíme nakrájený celer a cibuli a necháme vařit.

3

Když je zelenina už měkká, přidáme pastu ze sušených rajčat, čočku a zalijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem, majoránkou, bazalkou a tymiánem a vaříme přibližně 30 minut.

4

Poté vložíme do vývaru těstoviny a necháme ještě vařit 7 minut. Občas promícháme, aby se těstoviny neslepily.

5

Ke konci vaření dáme do vývaru rozpustit zbylé máslo. Polévku dochutíme a můžeme servírovat.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept