Chobotnice s krátkými makarony

Name: Chobotnice s krátkými makarony
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Chobotnice; 0.5 kilogram Špagety, Makarony; 3 decilitry Olej olivový; 3 kusy Cibule; 5 gramů Skořice mletá; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 4 litry Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 1kilogramChobotnice
- 0,5kilogramŠpagety, Makarony
- 3decilitryOlej olivový
- 3kusyCibule
- 5gramůSkořice mletá
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 4litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

921 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

53 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Důkladně omyjeme chobotnici, dáme ji do hrnce vařit. Chobotnice vypustí vodu, kterou vylijeme. Spařenou chobotnici pokrájíme na malé kousky, které orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji spolu s nadrobno nakrájenou cibulkou a poté znovu vrátíme do hrnce.
2
Přidáme rozmixovaná rajčata, sůl, pepř a skořici, vaříme 20 minut, dokud maso není měkké. Poté přilijeme vodu, vsypeme makarony, necháme vařit dalších 20 minut.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.