Jednoduchý recept

Smažené parmice

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 24138

Ingredience

300 g Cuketa
100 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 ml Olej olivový
150 ml Olej rostlinný
700 g Parmice
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 673 kcal
Kilojoule 2 815kJ
6% Sacharidy 21 g
64% Tuky 48 g
30% Sodík 605 mg
67% Bílkoviny 38 g

Smažené parmice postup přípravy receptu:

1

Oškrábeme z ryb šupiny, vykucháme je, propláchneme ve studené vodě a osušíme. Odřízněme z cuket stopky, cukety omyjeme a pokrájíme na tyčinky. Tyčinky obalíme v mouce a necháme stranou. Obalíme v mouce i parmy a po várkách je osmažíme v pánvi s dostatečným množstvím oleje po obou stranách dozlatova.

2

Mezitím osmažíme v jiné pánvi na olivovém oleji dozlatova i tyčinky pokrájené a v mouce obalené cukety. Hotové parmičky i cukety klademe na savý kuchyňský papír, osolíme je a horké podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept