Jednoduchý recept

Vepřové na pivu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	740 minut
Doba přípravy:	730 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	24293
Kategorie:	Maso

Ingredience

3 stroužek	Česnek
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 polévková lžíce	Cukr krupice
3 kávová lžička	Koření grilovací
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 l	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 kávová lžička	Sůl
4 plátek	Vepřová krkovička

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 107 kcal

Kilojoule 446kJ

4% Sacharidy 15 g

1% Tuky 1 g

11% Sodík 213 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	0,9mg
Draslík	22,3mg
Vláknina	316,0mg
Vitamín A	1,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,7mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	50,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Cukr krupice, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření grilovací, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Vepřová krkovička mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové na pivu postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme nasekaný česnek, pepř, sůl, grilovací koření, citrónovou šťávu, cukr a pivo.
2	Vepřové maso naložíme na 12 hodin do připravené marinády.
3	Naložené maso grilujeme 10 minut a nezapomínáme otáčet.