Recept

Řezy z mořského jazyka na houbách

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 24310

Ingredience

400 g Brambory vařené
5 ml Citronová šťáva
5 g Jíška instantní
100 g Lanýž
600 g Mořský jazyk
60 g Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
10 g Petržel kudrnka
1 kávová lžička Sůl
150 ml Víno bílé
150 ml Vývar rybí
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 389 kcal
Kilojoule 1 628kJ
7% Sacharidy 24 g
20% Tuky 15 g
34% Sodík 681 mg
58% Bílkoviny 33 g

Řezy z mořského jazyka na houbách postup přípravy receptu:

1

V rendlíku rozpustíme lžíci másla, přisypeme nadrobno nakrájené žampiony a lanýže, osolíme, opepříme, přidáme posekanou petrželku, zakapeme citronovou šťávou a minutu podusíme. Přilijeme víno, vývar, přivedeme k varu, zahustíme jíškou, minutu povaříme a stáhneme z ohně.

2

Filety nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme a vložíme na pánev, kde jsme rozpálili máslo. Usmažíme je z obou stran.

3

Rybu pokládáme na vyhřáté talíře, přelijeme omáčkou z hub a obložíme vařenými brambůrky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept