Zdravý recept

Karbanátky se zeleninou pečené na grilu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	24415
Kategorie:	Karbanátky z mletého masa

Ingredience

500 g	Hovězí maso mleté
1 kávová lžička	Majoránka
2 polévková lžíce	Mléko polotučné
30 g	Olivy černé
10 g	Paprika červená
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Pepř bílý
40 g	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal

Kilojoule 1 404kJ

2% Sacharidy 9 g

18% Tuky 14 g

30% Sodík 602 mg

75% Bílkoviny 42 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	267,3mg
Draslík	662,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	495,4mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,7mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí maso mleté, Majoránka, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Pepř bílý, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Olivy černé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Karbanátky se zeleninou pečené na grilu postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme mleté maso, najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek, pepř, sůl, papriku, majoránku, vejce, mléko, strouhanku, malé kousky oliv a papriky.
2	Ze vzniklé hmoty tvoříme asi jeden centimetr široké placky.
3	Hotové karbanátky grilujeme na roštu.
4	Grilujeme za občasného otáčení 8 minut.